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腐乳藕片

腐乳藕片

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。 

主料
辅料
配料

腐乳藕片的做法步骤

小窍门&温馨提示

莲藕片炸过后会比较香,但炸的时间不宜太久以免它的营养流失。
分类: 素菜
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