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快手酥肉烩白菜
essionession
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前几天做了好多酥肉,一时吃不完放冰箱了,今天正好时间不紧凑就做个“快手酥肉烩白菜”将就一顿午饭吧
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
酥肉
1海碗
白菜叶
10片
辅料
姜
5片
蒜
4瓣
白芷
一块
八角
2块掰碎
花椒粒
10粒
配料
白胡椒粉
1调味匙
料酒
1汤匙
老抽
1汤匙
老陈醋
1汤匙
盐
1调味匙
鸡精
1调味匙
味精
一调味匙
快手酥肉烩白菜的做法步骤
1.
姜、蒜、白芷、八角、花椒粒、白胡椒粉、料酒、老抽、老陈醋加到一海碗酥肉里,上锅蒸15分钟
2.
锅里放油,冒烟后倒入洗净的白菜,快速翻炒
3.
白菜炒到八分熟后加入蒸好的酥肉,翻炒均匀。
4.
最后盛出即可食用,很有东北菜的味道
分类:
热菜
满汉全席
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