原味酸奶饼干

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原味酸奶饼干

接到做饼干的任务，第一时间想到的就是这酸奶饼干。早就想做酸奶饼干了，只是一直似乎没有想吃饼干。好不容易有做饼干的需要了，冰箱里也正好有酸奶，那就来满足下这个存留好一段时间的小心思吧。

主料

辅料

泡打粉1/4小勺

原味酸奶饼干的做法步骤

1.用料
2.黄油软化，加糖粉
3.用橡皮刮刀拌匀
4.再用打蛋器打发
5.加入酸奶和奶粉
6.用打蛋器打发
7.低筋粉和泡打粉一起筛入黄油糊中，拌匀
8.装入裱花袋，尖齿花嘴
9.在烤盘中挤成S形
10.放入烤箱，中层，上火170度，下火160度，烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟左右
11.表面金黄，出炉

小窍门&温馨提示

用低温慢烤，较能保持酸奶的风味。

烘烤温度需根据自加烤箱实际情况调整。

挤花形状可以根据自己想喜好随意变换。

分类：烘焙

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