蓝莓山药泥

给宝贝做的饭

蓝莓山药泥

蓝莓山药泥是夏日里既美味又养生的甜点，吃起来酸甜可口。
蓝莓含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。铁棍山药具有补气润肺的功用，既可切片煎汁当茶饮，又可切细煮粥喝，对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。

主料

辅料

水适量

蓝莓山药泥的做法步骤

1.铁棍山药去皮切段放入压力锅中蒸熟。
2.晾至温热后放入保鲜袋中用擀成泥状。
3.取盆一个，放入山药泥，加适量白糖拌匀。
4.分次加入淡奶油。
5.用打蛋器打至顺滑。
6.西瓜用模具切出花形备用。
7.打好的山药泥放入裱花袋中。
8.挤到西瓜上。
9.小锅中加入适量水、冰糖和蓝莓酱煮至粘稠。
10.倒出放凉。
11.淋在山药泥上即可。
12.成品图
13.剩下的山药泥我挤到蛋挞模中了，配个小勺，给闺女挖着吃很方便。
14.蓝莓酱多来些，好看又好吃哦。

分类：甜品润肺止咳

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