家常豆腐

mirandajack 发布

家常豆腐

食材明细

主料

豆腐200g

辅料

配料

葱姜蒜50g
盐2g
生抽2g
鸡精0.5g

家常豆腐的做法步骤

1.豆腐切成大片。
2.蔬菜都切块，葱姜蒜切片。
3.五花肉洗净切片。
4.平底不粘锅内放油将豆腐片煎至两面金黄。
5.利用锅内余油将五花肉炒至两面金黄肥油被煸出。
6.肉拨一边，将葱姜蒜炒香。
7.放入大白菜翻炒，调入盐和生抽。
8.豆腐放入翻炒一下，添入1碗水，小火慢炖至汤汁快要收干。
9.汤汁快要收干时，放入青椒和洋葱翻炒至断生，调入鸡精即可出锅。

分类：热菜家常菜儿童老人夏季食谱冬季食谱晚餐酒席

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