酸辣土豆丝

• 
  1.土豆切丝，洗掉芡粉，然后用清水泡10分钟，青椒和红椒切丝。
• 
  2.锅内放适量油，油热后爆香葱米。
• 
  3.放入土豆丝翻炒，土豆丝稍微变色即放入适量香醋。
• 
  4.然后放入青红椒翻炒。
• 
  5.炒熟后放入盐，鸡精，味精即可装盘，爽口的酸辣土豆丝来了！

小窍门&温馨提示