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杂粮花卷
yangyi1957
平时多吃杂粮对肠胃有一定的好处。
初级
蒸
五香
一小时
主料
面粉
200克
辅料
绿豆海带泥
70克
水
适量
配料
盐
1.5克
五香粉
2克
酵母
3克
油
适量
杂粮花卷的做法步骤
1.
将绿豆海带粥的渣子捞出。沥干水分。
2.
放入食物料理机。
3.
盖好料理机的盖子,顺时针搅动15秒即可。
4.
倒入盆子里。
5.
加入面粉。
6.
加入酵母粉。
7.
加入盐。
8.
加入五香粉。
9.
加水搅拌。
10.
和成面团柔光。
11.
醒面成发面。
12.
将发面擀成大片。
13.
放油。
14.
卷起
15.
切成花卷剂子。
16.
对折, 拧成花卷生胚。
17.
放到笼屉上。静放20分钟,让它再次发酵。
18.
在锅里加入水。开大火,放笼屉 ,盖上锅盖蒸40分钟。
19.
蒸熟即可装盘。。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共19步)
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