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凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜
木小子00
晚上太闷,不想吃饭,做了一个凉拌萝卜皮,清脆开胃、微辣可口,做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,更有助于减肥呢。。。
简单
拌
微辣
十分钟
主料
心里美萝卜
1个
辅料
干红辣椒
适量
大蒜
适量
配料
花椒
适量
醋
适量
生抽
适量
凉拌萝卜皮的做法步骤
1.
取一个心里美萝卜,洗净削成厚薄均匀的片,沥干水备用
2.
锅内放少许油,加几粒花椒、蒜末、干辣椒爆香
3.
最后加些醋、生抽,搅拌一下,就好了
小窍门&温馨提示
1、提前将萝卜皮用盐腌制一会,会更入味
2、萝卜最好用心里美,辣中带着甘甜,很清脆
分类:
凉菜
查看全部(共3步)
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