凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜

木小子00

凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜

晚上太闷，不想吃饭，做了一个凉拌萝卜皮，清脆开胃、微辣可口，做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，更有助于减肥呢。。。

主料

心里美萝卜1个

辅料

配料

凉拌萝卜皮的做法步骤

1.取一个心里美萝卜，洗净削成厚薄均匀的片，沥干水备用
2.锅内放少许油，加几粒花椒、蒜末、干辣椒爆香
3.最后加些醋、生抽，搅拌一下，就好了

小窍门&温馨提示

1、提前将萝卜皮用盐腌制一会，会更入味

2、萝卜最好用心里美，辣中带着甘甜，很清脆

分类：凉菜

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