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浇汁黄瓜
天煜妈妈
我刚刚开通美食家账号,看大家在网上不断发表自己的新作,我也来凑一下。第一次发表菜谱,希望各位朋友多多指导。
这道菜做起来非常的简单,味道也不差,酸甜可口,非常开胃,喜欢的朋友不妨一试。
简单
调味
咸甜
十分钟
主料
黄瓜
2根
葱
一小段
辅料
蒜
3粒
姜
一片
配料
生抽
1汤匙
香醋
3汤匙
糖
适量
香油
适量
盐
适量
浇汁黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜2根,洗净,葱一段,蒜3粒,姜1片。
2.
把黄瓜滚刀切厚片,葱,蒜,姜分别切末装碗里,再取一只碗加生抽1汤匙,香醋3汤匙,糖1汤匙,盐少许就可以,我是加了1/4汤匙。
3.
烧热锅,加入少许油,把葱姜蒜末倒入锅内炒出香味,倒入调好的汤汁烧开,关火。
4.
待汤汁放温后,加入香油,淋在黄瓜上,就可以了,简单吧。
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