下载 APP
搜索
宫保鸡丁
帅帅他爸
一道很常见的菜,第一次自己做出来,还像那么回事呢。
简单
炒
咸甜
半小时
主料
鸡脯肉
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
醋
适量
糖
适量
淀粉
适量
宫保鸡丁的做法步骤
1.
鸡脯肉切丁,黄瓜胡萝卜切丁,鸡蛋取蛋清备用
2.
鸡丁加入料酒 蛋清 盐 淀粉 腌制 三十分钟
3.
将 糖 醋 淀粉 生抽 放入碗中调成汁,根据我的口味 糖多放了些
4.
先油锅炒花生米(这次炒的过了点)
5.
然后炒鸡丁 八成熟出锅
6.
然后炒黄瓜丁胡萝卜丁
7.
快熟时倒入鸡丁继续翻炒
8.
最后倒入调汁,适当翻炒后倒入花生米,翻炒几下出锅。
小窍门&温馨提示
这道菜本应有辣椒的,但是考虑到孩子还小,没有放辣椒,喜欢辣的朋友可以加上辣椒,这样口味更地道啦。
分类:
热菜
孕妇
老人
川菜
宴客菜
午餐
晚餐
名菜
学生
查看全部(共8步)
宫保鸡丁的更多做法
更多
宫保鸡丁
宫保鸡丁
宫保鸡丁
宫保鸡丁
宫保鸡丁
宫保鸡丁
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
宫保鸡丁
糖醋蒜
番茄炒鸡蛋
洋葱炒牛肉
牛肉火锅
鱼丸
藕夹
爆炒花甲
卤味拼盘
肉末豆腐
青椒炒肉
糖醋丸子
美食天下首页