夏天天气闷热,每个人都容易疲劳,这是不争的事实,因此就给人的感觉,夏天人会变懒,其实真的不是我们的错,都是天热惹的祸。由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而随汗液可排出大量的维生素,又得不到及时补充,从而导致人们在夏季倦怠疲乏、精神不振、食欲下降、失眠等症状。
由于在高温环境下,人体的能量消耗增加,基础代谢率增加10%左右,人体的热能摄入量应该比平时略多,因此夏天的饮食不要一味追求清淡,以免人体会出现热能、蛋白质摄入不足,进而影响机体免疫球蛋白合成,适量补充点蛋白质类食物,应以牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼虾、瘦肉为主。
夏天一般都很少人做汤了,而今天我端上来的“鸡蛋牛肉羹”不仅喝起来很清淡美味,而且制作起来也很简单,更关键的是能补充我们身体的蛋白质, 让我们在享受美味的同时又滋补了身体,赶紧来试试吧。