开胃莴苣瘦肉丝

番茄牛腩发布

开胃莴苣瘦肉丝

美味的下饭菜啊·很开胃的说。

主料

辅料

配料

郫县豆瓣酱1勺

开胃莴苣瘦肉丝的做法步骤

1.准备材料：莴苣500克瘦猪肉230克香菇4朵郫县豆瓣酱1勺干淀粉1汤勺
2.莴苣，猪肉，香菇洗净切丝。
3.淀粉加入切好的瘦肉，加适量的盐，味精，调匀。
锅内倒油，下拌好的猪肉丝，香菇炒熟。
4.加入一勺郫县豆瓣酱（不能加多，不然豆瓣酱就会喧宾夺主）炒匀。
5.炒好的肉丝先装盘待用。（手机照的，效果不怎么好哦）
6.锅内倒一点油，加入切好的莴苣丝翻炒。
7.待莴苣丝7分熟，加入刚才炒好的肉丝，继续炒。
8.待莴苣丝7分熟，加入刚才炒好的肉丝，继续炒。
9.

分类：开胃菜家常菜老人午餐晚餐

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