山蘑牛肉烧油菜

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  1.油菜洗净 掰叶
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  2.山蘑泡发 洗净
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  3.牛肉切片咧
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  4.胡萝卜切丝咧
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  5.葱姜蒜备好
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  6.锅热放油，入葱姜蒜牛肉，加料酒翻炒
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  7.入山蘑
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  8.入胡萝卜丝翻炒
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  9.入油菜，加耗油，翻炒
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  10.加少许水淀粉，精盐 鸡精 花椒 翻炒
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  11.最后入葱花，味素 出锅装盘即可

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