香橙慕斯蛋糕

贵子ちすぬに

香橙慕斯蛋糕

下午茶时间，来上一客冰凉美味的慕斯蛋糕，真是太美的享受了。以前，总在蛋糕店买，现在，终于自己做成功，咬上一口，甜到心头。

主料

甜奶油400g
戚风蛋糕1个

辅料

香橙味QQ糖3包
七彩装饰糖少量

配料

黄桃片若干片

香橙慕斯蛋糕的做法步骤

1.先把戚风蛋糕切成3片
2.将一片放在蛋糕模中
3.把400g甜奶油打发至7成
4.打发好的奶油倒入蛋糕模中并加入黄桃片
5.再加上另一片蛋糕片，把剩下的奶油全部倒入，抖平。让其不产生气泡。放入冰箱冷藏4小时以上。定型
6.把QQ糖隔热水溶化。
7.放凉后淋在冷藏好的蛋糕上面
8.最后洒上少量的七彩糖做装饰，再放入冷藏柜中1个小时就可以。
9.把蛋糕模放在一个瓶子上，用电吹风把四周吹吹，用手一按便可轻松脱模。
10.最后的完成图。夹层中有水果，是不是很有卖相。

分类：烘焙

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