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青椒炒肉片
吖冰
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初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
青椒
4个
瘦肉
250克
辅料
蒜头
适量
葱
2根
酱油
适量
青椒炒肉片的做法步骤
1.
材料:青椒4个、瘦肉250克。
2.
切成片状的瘦肉内加入蒜、盐、酱油。
3.
均匀搅拌,腌制20分钟。
4.
锅中放油,切成条形的青椒倒入锅中翻炒。
5.
下盐,翻炒几下,即装盘放置。
6.
锅中放油,腌制好的瘦肉倒入锅中炒散。
7.
放入葱煸炒。
8.
倒入青椒翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
青椒很容易熟,所以不需要炒太久,炒老了就不脆了。
分类:
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