啤酒肉骨

花鱼儿发布

啤酒肉骨

食材明细

主料

肉骨440克

辅料

配料

啤酒肉骨的做法步骤

1.材料：肉骨（已清洗）、姜片、桂皮、大料、啤酒
2.将已清洗的肉骨和姜片下入清水锅中。
3.焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入焯好的肉骨翻炒翻炒。
5.接着，倒入啤酒。
6.搁入桂皮和大料。
7.煮开。
8.然后，加适量的生抽，
9.加入一块冰糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开。
13.最后，烧至汤汁浓稠，即成。
14.出锅，装盘。

分类：私房菜闽菜儿童老人秋季食谱午餐名菜

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