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啤酒肉骨
花鱼儿
简单
烧
清淡
二十分钟
主料
肉骨
440克
辅料
姜片
适量
桂皮
适量
大料
适量
配料
啤酒
660毫升
生抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
啤酒肉骨的做法步骤
1.
材料:肉骨(已清洗)、姜片、桂皮、大料、啤酒
2.
将已清洗的肉骨和姜片下入清水锅中。
3.
焯开,捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入焯好的肉骨翻炒翻炒。
5.
接着,倒入啤酒。
6.
搁入桂皮和大料。
7.
煮开。
8.
然后,加适量的生抽,
9.
加入一块冰糖。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的鸡精。
12.
调味煮开。
13.
最后,烧至汤汁浓稠,即成。
14.
出锅,装盘。
分类:
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