丝瓜紫菜蛋汤

天睦

丝瓜紫菜蛋汤

菜谱换礼的活动开展得如火如荼，但偶却是后知后觉，昨天才得知，这样的好活动是要参与一下的，于是，便赶紧的奉上俺的三菜一汤，意思意思。

这是一款快手汤来的，但又不失营养。食材简单，做法快捷，适合时间紧或下班晚的TX煮来吃吃。

上汤了、、、、、、

主料

辅料

配料

丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤

1.各种材料清洗干净。
2.丝瓜切片，姜切丝、葱切粒。
3.紫菜用清水泡发好。
4.鸡蛋打入碗中打散。
5.冷锅倒入适量的清水，放入姜片、几滴油、半匙盐，加盖烧开。
6.烧开锅中的水后放入丝瓜片。
7.锅里的水再次开后煮多2分钟。
8.放入泡好洗净的紫菜。
9.待水再次翻滚后以划圈的方式慢慢倒入蛋液。
10.滚开后放入虾皮。
11.撒上葱花。
12.鸡精调味(如不够盐这时可再加点盐）。
13.汤成出锅，简单好味。

分类：汤类家常菜汤羹老人秋季食谱晚餐工作餐

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