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泡椒炒牛肉
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超辣
半小时
食材明细
主料
牛肉
适量
泡椒
适量
辅料
姜
适量
红辣椒
适量
蒜头
适量
葱白
适量
老抽
适量
小苏打
适量
生粉
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
味精
适量
鸡粉
适量
泡椒炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉洗净切片用腌料腌制半个钟。
2.
姜、蒜头切片,葱白切段、红辣椒切角。
3.
烧油锅,牛肉走油捞干控油。
4.
热油锅,炒香姜片、蒜片,葱段、红辣椒角和泡椒。
5.
倒入适量的开水。
6.
调入调料。
7.
倒入走油的牛肉中火略炒。
8.
调入湿生粉即可。
分类:
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