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肉丁炒笋
ynynn
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孩子吵着要吃。就在超市买了这个高山细笋。据说鲜笋更好吃呢。下次吧。
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肉
50克
细笋
一袋
辅料
胡萝卜
半根
配料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
肉丁炒笋的做法步骤
1.
猪肉切丁
2.
笋清洗干净,用清水浸泡15分钟。
3.
笋斜着切段
4.
锅中放油,放肉丁煸炒,放生抽。
5.
倒入胡萝卜丁,继续翻炒
6.
放笋翻炒,加盐。盖盖焖一会。可以放一小勺水。2分钟后出锅
小窍门&温馨提示
我放了一小勺水,焖了一下。
分类:
热菜
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