肉丁炒笋

ynynn

肉丁炒笋

孩子吵着要吃。就在超市买了这个高山细笋。据说鲜笋更好吃呢。下次吧。

主料

猪肉50克
细笋一袋

辅料

胡萝卜半根

配料

肉丁炒笋的做法步骤

1.猪肉切丁
2.笋清洗干净，用清水浸泡15分钟。
3.笋斜着切段
4.锅中放油，放肉丁煸炒，放生抽。
5.倒入胡萝卜丁，继续翻炒
6.放笋翻炒，加盐。盖盖焖一会。可以放一小勺水。2分钟后出锅

小窍门&温馨提示

我放了一小勺水，焖了一下。

分类：热菜

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