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简易苹果葡萄派
lemon_or
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外皮的酥脆可口,再加上中间馅料的软密酸甜滋味,绝对会给你的味觉带来1+1大于2的美味享受哦。。。不过,它的热量偏高,所以一次不可贪心多食哟
简单
烘焙
酸甜
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
150g
食用油
30g
白砂糖
20g
辅料
苹果
1个(中等大)
葡萄
50颗
白砂糖
35g
食用油
15g
糯米粉
8g
简易苹果葡萄派的做法步骤
1.
将主料混合均匀后加少量水揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟。
2.
将葡萄去皮去籽与糯米粉混合均匀
3.
将苹果去皮切丁洗净沥干
4.
在热锅中倒入15g食用油,加入35g白糖炒至油变红,倒入苹果,炒至苹果成焦黄色,再倒入葡萄,翻炒两下至馅料凝固即可关火
5.
取大半酥皮擀成均匀圆片,铺于盘子中,并用叉子在底部均匀叉洞。
6.
将4倒入5中,并将剩余酥皮擀成圆片至于其上,用叉子在上层酥皮上隔出一些小洞。放入预热至200度的烤箱烤40分钟。
7.
烤好之后取出晾凉之后切块就可食用啦!
分类:
烘焙
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