香脆玉米饼干

1.向20g油中加入60g糖，隔热水打至糖溶化，再打入两个鸡蛋，打至起小白泡就行

2.将玉米粉与低筋粉混合后筛入1中，揉成面团，放入冰箱冷藏1小时

3.将面团整形好，（我做了圆形和长条形两种）放入预热至180度的烤箱中上层和中下层上下火烤，烤15分钟后，将两盘交换一下位置再烤15分钟，这时都已经满屋飘香啦，就可以拔去电源了。

4.这是烤成的圆饼干哟

5.这是烤好的长饼干，刚烤好后放凉了，脆脆的很好吃哟，不能放太久，否则易受潮哦，所以一次还是少做点的好