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干煸鸡翅
快樂就好。
好好吃...好简单...好下饭...十分钟搞定的菜!
初级
炒
微辣
十分钟
主料
鸡翅
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
红干辣椒
2-5颗
配料
李锦记豉油
适量
花生油
适量
盐
适量
十三香
适量
干煸鸡翅的做法步骤
1.
准备好用的材料,姜蓉蒜蓉还有干辣椒
2.
※主要材料:鸡翅(看人数买,我买两个人的分量,十块钱左右,对半砍开)
3.
洗好,砍好之后,下锅烧水,去一下血水,变了颜色就可以捞起来了
4.
一切准备好,开炒!下油爆香姜蒜~
5.
下鸡翅...煎一下下...两边金黄了就可以翻炒了
6.
翻炒时加入酱油...着色为主,继续翻炒(我不是托,但是我推荐李锦记!)
7.
差不多熟,才下盐,当然酱油跟盐也可以一气呵成~ 继续翻炒
8.
必备武器...十三香,超市有买,很多香料集成的,撒一点点...翻炒一下就可以起锅了~
9.
起锅喇~ 起锅喇~ 好吃得不行!最接地气的一种干煸!
分类:
私房菜
查看全部(共9步)
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