玛格丽特

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玛格丽特

据说这个是零失败的饼干，适合烘培新手

主料

辅料

盐1克

玛格丽特的做法步骤

1.黄油提前1小时从冰箱拿出来软化，加入盐和糖粉打发膨胀，颜色发白
2.过筛加入熟蛋黄，低粉和玉米淀粉，搅拌均匀
3.用手抓成团，放入保鲜袋中入冰箱冷藏1个小时
4.取出冷藏好的面团，取一小块揉成小圆球，用大拇指压扁，饼干会出现自然裂纹
5.

分类：烘焙

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