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五味鸭翅
旖妮
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一杯酒两杯酱油三杯糖四杯醋五杯水,比例大概就是这样,不是要杯子去量,就是大概着放,我也没具体称过,味道酸、甜、咸都有,不太酸、不太甜也不太咸
简单
焖
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
鸭翅
400g
辅料
姜
几片
配料
酒
50g
酱油
60g
糖
80g
醋
100g
水
200g
油
30g
五味鸭翅的做法步骤
1.
鸭翅洗净一分为二
2.
锅内放少许油,放入姜片
3.
放入鸭翅炒制鸭翅变色
4.
把调料调好
5.
这个时候鸭翅也炒制变色了
6.
倒入调好的调料
7.
调中小火慢慢焖,几分钟就翻一次
8.
大约焖15分钟就行了,如果汁还没有收干的话的话可以把火开大一些收汁
9.
美味上桌了,当零食吃也不错
分类:
小吃
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