荷塘双宝（莲米藕丁）

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  1.将莲蓬中莲子米剥出来，藕切成丁，再准备几颗枸杞；
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  2.将枸杞用冷开水泡上；
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  3.将藕丁放入盐水中焯烫；
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  4. 水开后再下入莲子米；
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  5.将它们一起取出过凉水；
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  6. 将锅烧热，倒入适量的油，将焯过水的莲子米和藕丁下进去一起翻炒；
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  7.倒入准备好的调料汁：盐，糖和白醋，再翻炒均匀即可，
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  8.出锅装盘，将泡好的枸杞撒在上面点缀一下。

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