【巧克力豆红茶曲奇】

1.黄油用室温软化；

2.稍微打一下之后加入糖粉，搅拌均匀后继续打发（拌匀是为了防止糖粉飞溅）；

3.加入鸡蛋液继续打发；

4.直至黄油呈蓬松的羽毛状；

5.加入低筋粉和红茶粉；

6.揉捏成团（不要过度揉捏）；

7.分成30克的面团，搓圆后按扁，然后嵌入烘焙型巧克力豆；

8.烤箱中层，180℃，20分钟，完成。