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榨菜籽油

榨菜籽油

食品安全问题真的不堪至此了吗?连油也要自己榨?设备党不管不顾弄回一台家用榨油机并若干种子。很怀疑有这必要吗?如果真的要细细追究起来,连这种子是不是也要自己种出来才放心呢?可惜,只要在这地球上,即便是自己种植,也逃不过环境的污染,充其量不过是受害严重程度的差别而已。能够逃离环境污染的,只有两种办法。最好的,就是一死了之,一了百了,彻底的眼不见心不烦。不过,不知道死人会不会担心骨灰受到污染的?次一点的,就是逃离地球。然而,这个方法即使在经济上和实践上可行,也还是会受到质疑——这样就能彻底逃离污染?没听说过太空垃圾吗?


不过,既然啥都弄回来了,那就榨个菜籽油试试机吧。以后咱家不用买菜油了

主料

榨菜籽油的做法步骤

小窍门&温馨提示

菜籽必须炒熟后才能榨油,否则榨出的油不能食用。

炒熟后的菜籽无须晾凉,趁热榨油更好。

刚榨出的油较混浊,静置澄清后,倒出表面澄清液使用。
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