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凉拌南瓜头
cao0391
发布
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
南瓜头
适量
辅料
大蒜
适量
配料
盐
适量
香油
适量
花椒
适量
食用油
适量
凉拌南瓜头的做法步骤
1.
南瓜头摘掉须,洗净
2.
切段
3.
锅里放水
4.
水烧开后放南瓜头焯水
5.
南瓜头焯熟后过2--3遍凉水
6.
用手攥干水份
7.
放上切好的蒜末
8.
炒锅放油加花椒炸出香味,花椒捞出不用
9.
热油浇在蒜末上,放适量盐和香油拌匀即可
分类:
凉菜
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