毛毛虫面包

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  1.原材料
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  2.黄油软化，鸡蛋打散
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  3.筛入高筋粉
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  4.牛奶入微波炉打到温热，加入酵母、冰糖粉，静置几分钟
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  5.和成面团，加少许盐
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  6.用打蛋器搅打
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  7.直到能拉起筋膜
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  8.发酵到两倍大小
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  9.面板上抹油，面团擀成薄片，半边切成一条一条的，另一面铺上葡萄干
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  10.从葡萄干这面卷起，卷成毛毛虫的形状，用黑豆做成眼睛和嘴巴
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  11.再次发酵到大约原来的1.5倍大小，刷上鸡蛋液，撒上白芝麻，入烤箱
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  12.烤10分钟左右就出炉了
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  13.内部组织很好

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