菜谱
搜索
豆腐跳跳鱼
灵草
发布
等我想起要拍照时,就剩下几只断头断尾的鱼鱼了,都快被解决完了。
。。。所以只能拿这几只不全的鱼鱼来拍照。
普通
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
跳跳鱼
350g
豆腐
一块
辅料
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
豆腐跳跳鱼的做法步骤
1.
鱼鱼洗干净,豆腐弄块。
2.
锅里放油,放入姜爆香。
3.
倒入鱼鱼,要马上盖上盖子,要不然鱼会乱跳的。
4.
接着倒入料酒,再煎一分钟。
5.
倒入清水,要能没过豆腐的量。
6.
加入豆腐,盖上盖子炖15分钟,出锅的时候加点盐就可以了。
分类:
热菜
家常菜
产妇
午餐
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
琥珀桃仁
蒜薹炒肉
红烧日本豆腐
香辣烤鱼
宫保豆腐
炒莴笋
蚝油杏鲍菇
珍珠圆子
蒜蓉荷兰豆
熘肝尖
菠菜炒鸡蛋
爆炒腰花
白灼菜心
红烧小黄鱼
新奥尔良烤翅
韭菜炒香干
美食天下首页