梅干菜鸡翅根

花鱼儿发布

梅干菜鸡翅根

食材明细

主料

辅料

姜片适量

配料

梅干菜鸡翅根的做法步骤

1.材料：鸡翅根（已清洗）、梅干菜（已泡发）、姜片
2.将已泡发的梅干菜淘洗干净。
3.控干水分，待用。
4.随后，将鸡翅根和姜片下入清水锅中，焯开，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入淘洗干净的梅干菜翻炒翻炒。
6.接着，合入焯好的鸡翅根，加适量的料酒。
7.加入一些清水煮开。
8.然后，加适量的生抽。
9.加2勺白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开。
13.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
14.盛出，装入盘中。

分类：私房菜

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