韩式冷面

kelly陈

韩式冷面

以前在韩式料理店吃过一次朝鲜冷面，喜欢那冰爽的感觉。现在天气炎热，有时候一点食欲也没有。来一碗冰凉的冷面，肯定会让你胃口大开。

主料

辅料

韩式辣酱适量

韩式冷面的做法步骤

1.将荞麦面拿出，放在水中搓散。
2.放入开水锅中煮1～2分钟。
3.煮好的面，放入水中用凉水或冰水冲洗几遍，滤去水分，即可放入碗中。
4.将冷面包中的牛肉汤包倒入碗中。用冰矿泉水按1：10的比例调匀，成冷面汤。牛肉汤已经有味道，我就没有再加调料。
5.将冷面汤浇在面上，放上梨丝、黄瓜丝、胡萝卜丝，再加上一个用鸡蛋，撒点黑芝麻，放上韩式辣酱就可以来吃了。
6.一碗冰爽的韩式冷面做好了，赶紧开动吧！

小窍门&温馨提示

只要上网买来冷面包，就能轻松制作正宗的韩式冷面，即简单又美味。又一零技术的菜谱，很方便。

分类：主食家常菜

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