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滚圪针芽菜(鬼针草)煎饼

滚圪针芽菜(鬼针草)煎饼

今天立秋,做了滚圪针芽菜饺子,剩的面和肉馅,做了这个煎饼
滚圪针芽菜,是我们这里的一种野菜,这种野菜叫鬼针草,有
清热,解毒,散瘀,消肿。治疟疾,腹泻,痢疾,肝炎,急性肾炎,胃痛,噎膈,肠痈,咽喉肿痛,跌打损伤,蛇虫咬伤之功效(展开)

主料
辅料
配料

鬼针草煎饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

油稍多一点,煎出来的饼比较酥
分类: 主食 家常菜
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