糟香腐乳猪蹄

1.猪蹄买回来放清水中泡上10分钟，让血水充分渗出来，锅里放凉水放三片姜，把猪蹄放进去焯透，再捞出用水过凉洗净

2.花生

3.黄豆事先泡好

4.大葱切段，姜切片

5.腐乳

6.红酒糟

7.把腐乳碾碎，

8.把材料都倒进高压锅中

9.加入料酒，生抽，蚝油，和适量水，盖上锅盖，压上半个钟头

10.好啦，看着馋呀

11.好下饭

12.补充胶原蛋白