香芋烧鸡翅的做法步骤
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1.材料：香芋、鸡翅（已清洗）、姜片、葱花
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2.将香芋去皮洗净。
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3.放在案板上切开，待用。
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4.将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
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5.随后，将剁好的鸡翅和姜片下入清水锅中。
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6.焯开，捞出。
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7.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。
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8.接着，加适量的料酒。
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9.加适量的生抽。
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10.翻炒一下。
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11.然后，合入切好的香芋翻炒一下。
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12.加入一些清水煮开。
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13.最后，加1勺半白糖。
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14.加适量的盐。
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15.加适量的鸡精。
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16.调味煮开。
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17.煮至汤汁浓稠。
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18.搁入葱花，即成。
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19.出锅，装盘。
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