可乐排骨

小虫Susie 发布

可乐排骨

排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

食材明细

主料

排骨250g

辅料

配料

可乐排骨的做法步骤

1.切好的排骨洗净
2.排骨放入沸水中焯一下取出
3.水倒走，放入油热锅，下入姜片略炒，再放入排骨翻炒
4.倒入可乐，滚开后放入酱油
5.煮至汤汁收干即可

小窍门&温馨提示

可以根据个人喜好，放入适量的盐或生抽，因为可乐里含糖较多，无须再加糖。

分类：热菜

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