油淋青菜

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油淋青菜

炎热的夏天不想饱受油温的熏受的话，那么这道清爽好吃又营养的油淋青菜是最合适不过的了，做法也超简单哦！

主料

嫩绿青菜一斤

辅料

大蒜适量

配料

油淋青菜的做法步骤

1.青菜洗净并沥干
2.锅内加入适量清水
3.清水烧开后放入适量的食盐
4.再放入少量的食油
5.加入青菜，在沸水中汆烫
6.在沸水中汆烫不能太熟，断生即可
7.沸水中汆烫后，起锅装盘，沥干水分
8.炒锅烧油，放入蒜片爆香
9.起锅装盘淋在青菜上即可

分类：素菜

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