蜜豆紫薯芋圆

Mr59 发布

蜜豆紫薯芋圆

外面卖的芋圆可贵了，而且不卫生，自己在家做芋圆，健康卫生又便宜。

主料

辅料

紫薯粉20g~50g（依自己的喜好）

配料

蜜豆紫薯芋圆的做法步骤

1.原料
2.将泡了四小时以上的红豆放入电饭煲，绿豆放入煮锅，加入大于豆子两倍的水，煮到水刚好安到豆子，放入冰糖（尽量加多些）。等水收的差不多就起锅
3.将木薯粉和紫薯粉搅拌均匀，加入开水搅拌。揉成面团，压成长方形。
4.切块
5.芋圆放入锅中煮至浮起，捞起放入凉开水中
6.装入碗内，放上蜜豆和其他爱吃的食物
7.

小窍门&温馨提示

1.芋圆必须尽快吃完，煮好的芋圆要泡在凉水中。

2.如果爱吃甜的可以加入炼乳。

3.冰冻一下更好吃。

分类：热菜

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