小零食——杏仁核桃酥

小红马

小零食——杏仁核桃酥

入手烤箱也没久，一直想烤小点心，所以就从简单的入手吧。

今天决定先做个简单些的：杏仁核桃酥

烤的时候满屋的香气，还算挺成功的

主料

普通面粉100克

辅料

配料

杏仁核桃酥的做法步骤

1.把鸡蛋，白糖，植物油拌匀后，加入面粉和泡打粉，最后加入核桃碎，搅拌匀。
2.均匀分成12份，然后搓成圆球按扁后，放入烤盘里。
3.每个上面按一个杏仁，表面刷上蛋液。
4.烤箱12分左右，表面焦黄即可。

小窍门&温馨提示

表面开始上色，就要时时盯着了，以免火够大了

烤出来是软软的，放凉了就硬了。

分类：烘焙

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