茄酱豆腐

美时

茄酱豆腐

主料

辅料

郫县豆瓣适量

茄酱豆腐的做法步骤

1..原料图
2.将豆腐切成块
3.锅中放油，放入豆腐块，煎至两面金黄
4.放入一匙郫县豆瓣酱
5.放入番茄酱，翻炒
6.加入少许盐，鸡精，少量的水，翻炒
7.略煮一小会，
8.待汤汁不多时，翻炒10下，即可

小窍门&温馨提示

郫县豆瓣是比较咸的，做这道菜时，要适当减少放盐的量，才好。

分类：热菜

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