香蒜鸡腿

绿野薄荷发布

香蒜鸡腿

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

大蒜适量

配料

香蒜鸡腿的做法步骤

1.主料鸡腿和大蒜
2.将鸡腿划几刀，便于入味。
3.大蒜一半切片，一半切末。
4.鸡腿放入蒜片，蒜蓉辣酱，花椒，干红椒，生抽，蚝油，料酒，盐腌制。
5.所有原料抓匀，盖保鲜膜放冰箱腌制4小时以上。
6.腌好的鸡腿沾上干面粉。
7.放入油锅小火炸制。
8.炸到鸡腿成熟，呈金黄色即可
9.把蒜末炸出香味，呈淡黄色捞出。
10.捞出蒜末洒在鸡腿上即可

分类：热菜

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