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1.材料：马兰（已洗净）
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2.猪肉末
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3.玉米面、面粉
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4.将玉米面和面粉，逐步加水和成面团，待用。
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5.将已洗净的马兰下入沸水中焯一下、捞出。
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6.用凉水过凉。
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7.将过凉好的马兰捞起、挤干水分，放在案板上切碎。
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8.放入大盘中，合入猪肉末。
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9.随后，加适量的料酒、加适量的盐、加适量的鸡精、加适量的生抽。
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10.调味拌匀成馅料。
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11.接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开。
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12.然后，用圆形模具压出面皮。
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13.放上拌好的馅料。
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14.合上用叉子在边缘处压一压。
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15.最后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
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16.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
鲜虾面
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