萝卜白玉卷

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萝卜白玉卷

最普通的材料白萝卜，做一款老人孩子都喜欢的小食，美名其曰“白玉卷”，美食真的没有辜负这美名呢！

食材明细

主料

辅料

配料

萝卜白玉卷的做法步骤

1.材料：白萝卜1根，肉50克，海米适量，葱、姜、食用油、盐、生抽，枸杞子数颗装饰。
2.肉剁成肉馅，葱、姜、海米剁碎。
3.肉馅、海米、葱姜碎和调料办成肉馅。
4.白萝卜去皮用刮皮刀削成薄皮。
5.展开一张萝卜皮铺上一层肉馅。
6.卷成肉卷。
7.一只只摆入盘中。
8.放入蒸锅。
9.开锅蒸8分钟，滗去汁水。
10.另起锅加入食用油烧热。
11.热油泼在白玉萝卜卷上。
12.淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。
13.淋上一调羹蒸鱼豉油或者生抽，装饰上枸杞子成盘。

分类：热菜家常菜常见菜式老人冬季食谱晚餐酒席

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