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蓝莓饼干
kathylc
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冰箱里还剩下不到一小盒子蓝莓 赶紧给它们利用上!
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
新鲜蓝莓
150g
低筋面粉
150g
泡打粉
1 1/2 teaspoons
黄油
55g
白砂糖
85g
辅料
牛奶
100ml
蓝莓饼干的做法步骤
1.
烤箱预热190°C,低筋面粉过筛
2.
泡打粉过筛
3.
肉桂粉过筛
4.
黄油切小块倒入
5.
双手反复摩擦揉搓 使黄油和混合粉充分混合
6.
揉搓好的状态
7.
加入白砂糖
8.
加入100ML(5 tablespoons)牛奶
9.
加入蓝莓
10.
充分混合
11.
取适量面团 按压成小饼状
12.
放在烤盘上 准备入烤箱咯
13.
烤20分钟出炉 哈哈
14.
拿出烤箱后静置10分钟后转移到盘子里 味道不甜不腻 松软可口的蓝莓软饼就大功告成啦!
分类:
烘焙
下午茶
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