蚝油杏鲍菇肉丝

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  1.肉切成丝，加料酒，胡椒粉腌制半小时
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  2.杏鲍菇切成条
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  3.尖椒切段，蒜切成小块，蒜苗切小段
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  4.锅里放油，下肉丝，
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  5.加点料酒，煸炒一下连汁盛出
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  6.锅里仔放点油，加蒜末尖椒，爆香了加杏鲍菇，
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  7.到杏鲍菇微黄的时候把刚才的肉丝倒进来，继续翻炒
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  8.加蚝油一大勺，翻炒一会，加酱油少许，胡椒粉，鸡精，翻炒一下出锅

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