鸡蛋番茄炒花菜

花鱼儿

鸡蛋番茄炒花菜

主料

鸡蛋2个
番茄230克
台湾花菜275克

辅料

鸡蛋番茄炒花菜的做法步骤

1.材料：鸡蛋、番茄、台湾花菜
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。
5.将番茄去蒂清洗一下。
6.放在案板上切开，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
8.利用炒鸡蛋的油，下入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
9.随后，合入切好的番茄翻炒一下。
10.接着，加入适量的番茄沙司。
11.加适量的水。
12.翻炒翻炒。
13.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
14.最后，加适量的白糖。
15.加适量的盐。
16.加适量的鸡精。
17.调味炒匀，即成。
18.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜

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