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无油无水抹茶小蛋糕

ゞ╃凃鴉 发布
无油无水抹茶小蛋糕

这款蛋糕原本是想做成无水蛋糕的
黄油事先放在一边融化,结果最后把面糊都放进烤箱后才发现黄油还在
刹那间,我和我的小伙伴们都惊呆了
当时心想死马当活马医吧!
没想到成品的口感非但不干而且还拌有抹茶的清新香味
这让我想到了一句话:有心栽花花不开,无心插柳柳成荫

食材明细

主料

辅料

无油无水抹茶小蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.抹茶粉不要过多,会影响面糊筋度

2.面糊切勿划圈搅拌,容易消泡
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