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芹菜大肉水饺
宽宽妈
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芹菜具有降压减脂的作用,与大肉配吃更加美味
简单
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
芹菜
250克
大肉
200克
小香葱
4棵
高筋面粉
400克
辅料
生姜
20
五香粉
适量
白糊椒粉
适量
盐
适量
香油
适量
芹菜大肉水饺的做法步骤
1.
高筋面粉和软硬适中的面团,砀上二十分钟。
2.
芹菜、生姜、小葱洗净滤干水份。
3.
肉、生姜剁成末,芹菜、小葱切成碎末。
4.
将上面食材装入盆中,加入盐、糊椒粉、五香粉、香油,按一个方向搅拌均匀。
5.
面面搓成长圆型,切成剂子。
6.
把剂子擀成皮,放上肉馅包成饺子。
7.
水开后滴上几滴食用油,把包好的饺子下锅
8.
开锅后加少许凉水,三开后盛出,蘸料开吃。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共8步)
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