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香菜煎饼
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煎
其他
二十分钟
食材明细
主料
香菜
适量
面粉
适量
辅料
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
香菜煎饼的做法步骤
1.
准备材料,香菜切末。
2.
将面粉与适量的盐混合均匀,将鸡蛋打入其中,拌匀。
3.
再加入适量的凉开水拌成糊状。
4.
加入香菜末拌匀,放置一旁静置15分钟左右。
5.
15分钟后,将锅内刷上一层薄薄的油,倒入一勺面糊,开小火,将其摊成圆形。
6.
煎至一面焦黄时,翻面煎另一面。
7.
成品图,鲜香可口!我这个量的做了8个饼,自己具体做时可适当增加原料。
小窍门&温馨提示
这个饼中,我只放了盐做调料,喜欢吃别的调料的也可以在调糊时加入拌匀即可
做一个饼时,一定要先刷上油,再开小火,个人感觉这样子比较容易做。
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